摘要 |
Способ добавления ингредиентов к массе сырного сгустка, включающий стадию (204) отделения сыворотки от зерен сырного сгустка, стадию передачи зерен сырного сгустка со стадии отделения к стадии (206) помещения зерен сырного сгустка в форму. Во время стадии передачи осуществляют стадию (212) добавления ингредиентов. |