发明名称 APLICACION COMO PRODUCTOS EDULCORANTES DEBILMENTE CALORICOS DE OLIGOSACARIDOS FRUCTOSILADOS Y LOS PRODUCTOS O BEBIDAS ALIMENTARIOS O DIETETICOS QUE LOS CONTIENEN.
摘要 LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO DESTINADO A REDUCIR EL APORTE ENERGETICO TOTAL DIARIO DEL HOMBRE O DEL ANIMAL, CARACTERIZADO PORQUE UNO O VARIOS OLIGOSACARIDOS FRUCTOSILADOS, QUE CONTIENE 3-8 UNIDADES OXIDICAS, UNIDAS POR UNIONES BETA, REEMPLAZAN TODOS O PARTE DE LOS AZUCARES CALORICOS EN LOS PRODUCTOS DESTINADOS A LA ALIMENTACION O A LA DIETETICA. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A LOS PRODUCTOS O BEBIDAS ALIMENTICEOS O DIETETICOS CATACTERIZADOS PORQUE LOS AZUCARES CALORICOS QUE CONTIENEN ESTAN SUSTITUIDOS TOTAL O PARCIALMENTE POR TALES OLIGOSACARIDOS FRUCTOSILADOS.
申请公布号 ES2039083(T5) 申请公布日期 1993.08.16
申请号 ES19890401022T 申请日期 1989.04.13
申请人 ROUSSEL UCLAF 发明人 BITON JACQUES;GELLF GERARD;MICHEL JEAN-MARC;PAUL FRANCOIS BERNARD;MONSAN PIERRE FREDERIC
分类号 C12P19/14;A23G3/00;A23G3/34;A23G9/52;A23L1/09;A23L1/236;A23L1/307;A23L2/00;C07H3/06;C08B37/00;C12P19/44 主分类号 C12P19/14
代理机构 代理人
主权项
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