一种用于食品烘烤的气相导热油炉

摘要

一种用于食品烘烤的气相导热油炉,涉及有底层储油室、上下储油室通道、上层储油室、回油管、一级气体发生室、过热气体发生室、出气管和烟囱组成。燃煤在炉膛内燃烧,使导热油在一级气体发生室内气化,通过底层储油室的顶部进入过热气体发生室,以过热导热油蒸汽通过出气管进入食品烘烤炉的排管内,释放热量后变为液体,通过回油管回到上层储油室,经上下储油室通道回到底层储油室,然后进入一级气体发生室,经再度加热变为气体进入循环系统。经液气和气液的循环变化,热的传导速度快,利用率高,温度稳定。适用于各类物质的烘烤和烘干。

主权项

1、一种用于食品烘烤的气相导热油炉，涉及有炉排(1)、底层储油室(2)、上下储油室通道(3)、上层储油室(4)、回油管(5)、一级气体发生室(6)、过热气体发生室(7)、出气管(8)和烟囱(9)组成，炉排(1)的两端有便于液体流动的高度差，从外观上看，本实用新型所述的用于食品烘烤的气相导热油炉分为上下两个部分，上部为气相室，下部为液相室，其特征在于在炉膛的侧面设置底层储油室(2)，在炉膛的上部设置一级气体发生室(6)。