| 发明名称 |
Process for altering the flavoring properties of foodstuffs |
| 摘要 |
Altering the flavors and aromas of by adding thereto a small but effective amount of at least one N-substituted pyrrole having the formula:
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| 申请公布号 |
US3869554(A) |
申请公布日期 |
1975.03.04 |
| 申请号 |
US19720246484 |
申请日期 |
1972.04.21 |
| 申请人 |
INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC. |
发明人 |
PITTET, ALAN O.;PASCALE, JOHN V.;HRUZA, DENIS E. |
| 分类号 |
A23L1/226;A24B3/12;A24B15/38;A61K8/49;A61Q13/00;C07D207/32;C07D207/323;C07D207/325;C07D207/327;C11B9/00;(IPC1-7):A23L1/26 |
主分类号 |
A23L1/226 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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