一种新型芦荟深加工产品－活性芦荟粉及制造方法

摘要

本发明是一种把芦荟鲜叶,经过抗氧化处理,在冷工艺干燥条件下,制成即保留芦荟鲜叶中全部生物活性物质、又保留全部有效成份的活性芦荟粉制造方法。此前芦荟叶加工中,由于高温产品中生物活性物质失活,有的在深加工中,许多有治疗价值物质,如天然纤维素、蒽醌、芦荟素有效成份被弃扔,未能使芦荟叶中有用资源得以有效利用。本发明对以上问题,全部得以解决。本发明产品为芦荟在日化(化妆品)、食品及医药领域中高科技产品的开发和生产,提供了一种便于保存、运输和加工的新型芦荟中间原料。

主权项

1.活性芦荟粉的制造方法。这种活性芦荟粉长期保存物态稳定，可保留芦荟鲜叶天然绿色，芦荟苦味，全部生物活性物质及全部有效成份。该方法包括下列步骤：(1)芦荟鲜叶前处理，包括挑选、清洗、杀菌、风淋(2)抗氧化处理(3)胶磨(4)冷工艺干燥(5)粉碎其工艺特征在于将处理好的鲜叶进行抗氧化处理，然后进行胶磨，胶磨好的芦荟浆应保证在冷工艺条件下干燥。