发明名称 | 速溶葛根粉及其生产制备方法 | ||
摘要 | 本发明为一种速溶葛根粉及其生产制备方法,主要由葛根粉,铁、钙、锌等微量元素组成,经膨化及脱水制成。本发明产品易于冲调,口感好,回味甘甜,无生味,同时保持了葛根的原汁原味,营养丰富,是一种风味独特和方便食品。 | ||
申请公布号 | CN1293914A | 申请公布日期 | 2001.05.09 |
申请号 | CN00120515.3 | 申请日期 | 2000.10.27 |
申请人 | 杜朝钦 | 发明人 | 杜朝钦 |
分类号 | A23L1/214;A23L1/29;A23P1/06 | 主分类号 | A23L1/214 |
代理机构 | 昆明市专利事务所 | 代理人 | 王玉 |
主权项 | 1、一种速溶葛根粉,其特征在于由下列组份组成精葛根粉,乳酸亚铁,葡萄糖酸钙,葡萄糖酸锌。 | ||
地址 | 675500云南省牟定县城校场工业开发区牟定朝钦葛业有限公司 |