| 摘要 |
resumo disposição construtiva aplicada em churrasqueira é descrita uma disposição construtiva em churrasqueira portátil ou passível de ser adaptada em uma superfície de apoio (100), dita churrasqueira provida de um dispositivo de exaustão (30) que permite seu uso em espaços fechados, sem a liberação de fumaça e cheiro, apresentando um gabinete (10) com região interna que apresenta a fixação de uma estrutura hermética (20) afastada da superfície interna do gabinete (10), provendo uma área adequada (11) para a condução da fumaça e do cheiro succionado na grelha (21) através das aberturas (12) dispostas nas paredes laterais do gabinete (10) mediante sucção de um sistema de exaustão (30) posicionado na base do dito gabinete (10), composto por um filtro (33) de fumaça e de cheiro, sendo ainda provido de furos (31) dispostos nas extremidades e de uma mini coifa (32) de exaustão coletora posicionada na porção superior da grelha (21), tendo a estrutura hermética (20) uma câmara de combustão (22) abaixo da grelha (21) em cuja base é prevista uma superfície refratária (23), e de uma bandeja (34) coletora de água. |
