一种鹿仙草益肾核桃仁及其制备方法

摘要

本发明公开了一种鹿仙草益肾核桃仁，由下列重量份的原料制成：核桃仁60‑65、山药8‑12、芝麻15‑18、咖啡粉4‑6、奶酪15‑20、六安瓜片2‑3、玉米须1.3‑1.4、鹿仙草1‑1.2、公丁香1‑1.1，乳化剂、玉米醇溶蛋白、3%‑4%的碳酸钠水溶液适量；本发明采用醇溶蛋白对核桃仁进行涂膜处理，隔绝了外界的水分和氧气，抑制核桃仁的氧化酸败过程，延长了山核桃仁的保质期；玉米须、鹿仙草等中药成分，增添了核桃仁益肾养阴、补肾助阳的保健功效。

主权项

一种鹿仙草益肾核桃仁，其特征在于由下列重量份的原料制成：核桃仁60‑65、山药8‑12、芝麻15‑18、咖啡粉4‑6、奶酪15‑20、六安瓜片2‑3、玉米须1.3‑1.4、鹿仙草1‑1.2、公丁香1‑1.1，乳化剂、玉米醇溶蛋白、3%‑4%的碳酸钠水溶液适量。