METHOD AND DEVICE FOR CAPSULATING MICROBIAL, PLANT AND ANIMAL CELLS OR BIOLOGICAL AND CHEMICAL SUBSTANCES

摘要

Bei einem Verfahren zum Verkapseln von mikrobiellen, pflanzlichen und tierischen Zellen bzw. von biologischen und chemischen Substanzen durch eine Düse in kleine, i.w. kugelförmige Teilchen durch Vibration eines Immobilisierungsgemisches, wird dieses - und insbesondere ein laminarer Flüssigkeitsstrahl als Immobilisierungsgemisch - durch Überlagerung einer externen Schwingung in gleichgrosse Fraktionen geteilt. Bei einer dafür besonders geeigneten Vorrichtung ist ein der Düse (16) in Abstand (a) und ausserhalb der Düsenachse (A) nachgeordnetes metallisches Gegenelement (18) an eine Hochspannungsquelle (30) angeschlossen. Dieses Gegenelement soll als Metallring (18) ausgebildet sein, dessen Ringdurchbruch (20) von der Düsenachse (A) durchsetzt wird. Dieser Metallring (18) ist radial an eine isoliert angebrachte Halterung (22, 24) angeschlossen.