一种桂花樱桃罐头的家庭制作方法

摘要

本发明公开了一种桂花樱桃罐头的家庭制作方法，其步骤包括准备好樱桃，冰糖，桂花，饮用水；将樱桃放入由淀粉与清水按照5-10:80-100比例混合的溶液中浸泡20-30min，轻轻揉搓，分别用清水清洗浸泡后的樱桃和桂花；将樱桃去梗、去核；将冰糖、清洗干净的桂花、饮用水按照5-10:1-3:20-60的比例混合，慢火加热煮沸15-20min，既得汤料；将处理好的樱桃与配置好的汤料按照100-150:80-140的比例混合，慢火加热熬煮5-10min，冷却后，置于玻璃容器中，密封；将容器置于冰箱中冷藏。本发明的汤料中添加桂花，不仅有樱桃的酸甜，同时还有桂花的清香；不仅能够美容养颜，同时还能够化痰、增加食欲。

主权项

一种桂花樱桃罐头的家庭制作方法，包括材料准备、浸泡清洗、处理、配置汤料、熬煮、灌装、储藏，其特征在于：所述汤料的配置方法：将冰糖、清洗干净的桂花、饮用水按照5‑10:1‑3:20‑60的比例混合，慢火加热煮沸10‑20min，既得汤料。