发明名称 |
レバウジオシド甘味料組成物及び該レバウジオシド甘味料組成を用いて甘味を付与された食品製品 |
摘要 |
飲料製品及び他の食品製品における使用に好適な甘味料組成物、並びに新規の甘味料組成物を用いて甘味を付与された食品製品を開示する。開示される食品製品は、炭酸又は非炭酸レディ・トゥ・ドリンク飲料、及びダイエットタイプ又は他のカロリーオフ飲料等のレディ・トゥ・ドリンク飲料を製造するために希釈するためのシロップといった、乾燥食品及び飲料製品を含む。甘味料組成物は、少なくとも1つの他の可食成分又は食品成分と共に、少なくとも甘味を付与できる量のレバウジオシドMを含む。開示される食品製品は、少なくとも1つの他の可食成分又は食品成分と共に、レバウジオシドMを含む。 |
申请公布号 |
JP2016518143(A) |
申请公布日期 |
2016.06.23 |
申请号 |
JP20160513999 |
申请日期 |
2014.05.12 |
申请人 |
ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. |
发明人 |
ベル,ゼナ;リー,トーマス;イェップ,グレゴリー |
分类号 |
A23L27/00;A23L2/00;A23L2/60;A23L27/10;A23L27/20;A23L33/10 |
主分类号 |
A23L27/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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