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UN SISTEMA PARA LIBERACION PARTICULADO DE FLUIDO LIBRE, PARA PROPORCIONAR SABOR Y SUAVIDAD MEJORADOS A COMPOSICIONES COMESTIBLES, QUE COMPRENDEN UNA COMPOSICION SABORIZANTE EN POLVO ENCAPSULADA EN UNA MATRIZ QUE CONTIENE TAUMATINA, MONELINA, DIHIDROCALCONAS Y SUS MEZCLAS, Y UNA CERA O GRASA HIDROFOBA. EL SISTEMA DE LIBERACION ES ESPECIALMENTE UTIL PARA GOMAS DE MASCAR, PASTELES Y PREPARACIONES FARMACEUTICAS, ASI COMO OTROS PRODUCTOS ALIMENTICEOS. |
