| 发明名称 |
Dondurulmus gida ürünü. |
| 摘要 |
S,T veya N amino asitlerini en azindan &40 seviyesinde içeren ve asagidaki amino asit dizisiyle en azindan %80'lik bir örtüsmeye sahip olan donma önleyici bir protein ve bunun modifiyle edilmis versiyonlari.
|
| 申请公布号 |
TR200002101(T2) |
申请公布日期 |
2001.01.22 |
| 申请号 |
TR20000002101T |
申请日期 |
1998.12.23 |
| 申请人 |
UNILEVER N.V. |
发明人 |
CARL DUDLEY JARMAN;CHRISTOPHER MICHAEL SIDEBOTTOM;SARAH TWIGG;DAWN WORRALL |
| 分类号 |
A01H5/00;A23G9/32;A23G9/44;A23G9/52;A23L3/375;C07K14/415;C12N15/09;C12N15/29;C12N15/82;(IPC1-7):C12N15/29;A23G9/02;A23G9/04 |
主分类号 |
A01H5/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
