丙烯醯化之胺基酸及其制程

摘要

以酵素和化学兼用的方法将包括精胺酸、天冬胺酸、天冬醯胺、胱胺酸、组胺酸、离胺酸、丝胺酸等胺基酸转化为丙烯醯–胺基酸单体，首先以氮端保护之胺基酸进行酯化羧基，可在有机溶剂中将所得之酯基以酵素催化形成苯甲基醯胺，或直接将羧基与苯甲基胺偶合为醯胺，随后去除胺基之保护基，当以丙烯醯氯为试剂时，于硷性的水溶液中，高产率的生成丙烯醯化胺基酸，而制备出各种支键未保护之胺基酸单体，其均为具对掌性胺基酸衍生物，亦可形成光学选择性的高分子，因此本发明亦为一种新颖制造聚合胺基酸的方法。