发明名称 空心米粉
摘要 本发明涉及米粉,特别是一种空心米粉。它的配方是大米、水。大米经清洗浸泡后粉碎,磨浆,熟化,模具成型,出空心粉丝,烘干,特选,检验,包装。本发明皮薄、空心、香脆,容易进味入盐,适于作速食米粉。
申请公布号 CN1231835A 申请公布日期 1999.10.20
申请号 CN99114764.2 申请日期 1999.03.30
申请人 李滨吉 发明人 李滨吉
分类号 A23L1/16;A23P1/12 主分类号 A23L1/16
代理机构 代理人
主权项 1、一种空心米粉,其特征在于:配方是:大米、水。
地址 550001贵州省贵州武警总队警务装备处石昌吉转