砧板改良构造

摘要

本创作系一种砧板改良构造，主要在砧板之板体表面设置沟槽以收集汁液，在沟槽末端开设有导沟，以便将砧板倾斜时可引导沟槽内之汁液流出。砧板表面在适当位置设有止滑部，该止滑部可由复数个圆锥形凸粒构成，当将肉类置于砧板上时，藉此止滑部可避免肉类滑离砧板以利切割。在砧板表面近外端处，设有倾斜之引导斜面，当将砧板表面之食物倒离时，该倾斜面具有引导之功效。在板体一侧端连设有一把手，该把手与水平面成适当角度向上扬起，以便于用手握持及存放。在砧板板体背面设有助条，可加强板体强度，在板体背面之四边角装设有可止滑且稍具弹性之脚座，整体构造新颖实用，实为一理想之创作。

主权项

1. 一种砧板改良构造,包括有板体、沟槽、肋条、脚座等构造,在板体之表面靠近边缘处设有沟槽,在板体表面适当位置上设有止滑部;其特征在:于板体表面之一侧边缘设有引导斜面,该引导斜面系由内往外逐渐向下及向中间倾斜;板体在另一侧边缘连设有一向上扬起适当角度之把手。2. 如申请专利范围第一项所述之砧板改良构造,其中之止滑部可由适当数量之复数个小圆锥形凸粒所构成。3. 如申请专利范围第一项所述之砧板改良构造,其中之把手与水平面所成之适当角度可约为30度。4. 如申请专利范围第一项所述之砧板改良构造,其中之板体表面之中间部位可稍微逐渐向上倾斜隆起,其倾斜之角度可约为1度到1.5度左右。图示简单说明:图一:本创作之立体示意图。图二:本创作之侧视图。