| 发明名称 | 肥桃银杏酒及其酿造方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种肥桃银杏酒及其酿造方法,属于果类白酒的酿造领域,它是以桃子(水蜜桃、蟠桃、佛桃)或苹果和银杏叶为原料,经原料处理、混合发酵、蒸馏、过滤、均质、贮存、勾兑、罐装而成,本发明省去了以粮食为资源酿酒,而是用桃子或苹果加银杏叶为原料,节约了粮食,又解决了果农卖果难的问题,本发明无色透明,绵甜醇厚、清香宜人既保持了水果风味,又具有良好的滋补保健作用,是一种理想的果味白酒。 | ||
| 申请公布号 | CN1294185A | 申请公布日期 | 2001.05.09 |
| 申请号 | CN99112513.4 | 申请日期 | 1999.10.26 |
| 申请人 | 肥城超凡果酒酿造厂 | 发明人 | 陈伽宾;白树明 |
| 分类号 | C12G3/02 | 主分类号 | C12G3/02 |
| 代理机构 | 泰安市专利事务所 | 代理人 | 肖慧 |
| 主权项 | 1、一种肥桃银杏酒，其特征在于它是以桃子和银杏叶为原料，其原料配方重量比为100Kg肥桃，加3Kg银杏叶，经原料处理、混合发酵、蒸馏、过滤、均质、贮存、勾兑、罐装而成。 | ||
| 地址 | 271600山东省肥城市桃园镇驻地 | ||