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EQUIPAMENTO PARA FORMAR ESPUMA DE LEITE E/OU PARA ESQUENTAR LEITE. A presente invenção refere-se a um equipamento (1) para formar espuma de leite e/ou para esquentar leite, com um dispositivo de formação de espuma (2) possuindo um canal de abastecimento de vapor (8), um canal de entrada de ar (10), um canal de abastecimento de leite (11) e uma abertura de descarga (12). Para possibilitar uma limpeza fácil do equipamento (1), pelo menos os componentes e/ou espaços ocos que entram em contato com o leite possuem uma superfície hidrófoba ou oleófoba formada por nanopartículas (33), as nanopartículas (33) consistem pelo menos parcialmente em prata ou em compostos de prata. O canal de abastecimento de vapor (8) desemboca através de um bocal (9) no canal de abastecimento de leite (11) do dispositivo de formação de espuma (2), e o canal de abastecimento de leite (11) desemboca em um canal de mistura (16), sendo que o bocal (9), o canal de abastecimento de leite (11), a abertura de descarga (12) e o canal de mistura (16) possuem a superfície formada por nanopartículas (33).
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