| 发明名称 |
一种杏仁葱管糖的制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种杏仁葱管糖的制作方法，它由大杏仁酱、面粉、砂糖、饴糖、芝麻等组成，其组合配方为：大杏仁酱20－40％、面粉40－70％、砂糖10－20％、饴糖5－10％、芝麻5－10％。本发明在葱管糖生产工艺中添加了杏仁酱，提高了饼干的营养价值，并且方便人们随时随地享用杏仁酱，作为副食，长期食用，研究表明这些元素有助于减少患癌症、心脏病和其他慢性疾病的危险。本发明制备工艺简单，成本低，产品口味独特，老少皆宜，经济实惠，具有广阔的市场前景。 |
| 申请公布号 |
CN101375699A |
申请公布日期 |
2009.03.04 |
| 申请号 |
CN200710045506.4 |
申请日期 |
2007.08.31 |
| 申请人 |
楼飞;李瑞君 |
发明人 |
楼飞;李瑞君;刘博 |
| 分类号 |
A23G3/36(2006.01);A23G3/48(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/36(2006.01) |
主分类号 |
A23G3/36(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种杏仁葱管糖的制作方法，其特征在于采用以下配方组合而成：大杏仁酱 20—40％面粉 40—70％砂糖 10—20％饴糖 5—10％芝麻 5—10％其中所述各组分含量之和为100％。 |
| 地址 |
200090上海市杨浦区军工路334号8幢214室 |
