| 摘要 |
1. Способ приготовления экструдированного сухого корма для домашних животных, преимущественно для грызунов, включающий приготовление сухой смеси на основе зерновых культур, содержащих муку кукурузную и добавки, загрузку увлажненной смеси в экструдер, экструдирование смеси с подогревом до температуры выше 100°С, продавливание пластифицированной смеси через фильеру матрицы под давлением, вспучивание экструдата на выходе из фильеры матрицы под действием перепада давления, формирование пористого жгута, а также резку жгута на части, отличающийся тем, что при приготовлении сухой смеси в качестве добавок используют отруби пшеничные и жмых соевый или жмых соевый с витаминным компонентом при следующем соотношении, мас.%: мука кукурузная 20-60, отруби пшеничные 30-35, жмых соевый или жмых соевый с витаминным компонентом - остальное, причем перед загрузкой смеси в экструдер предварительно осуществляют циклический стартовый подогрев экструдера внешним нагревателем до температуры 150-180°С и охлаждение его воздухом до температуры 115-130°С, причем после второго цикла подогрева и охлаждения подогрев экструдера внешним нагревателем прекращают, после чего осуществляют загрузку увлажненной смеси в экструдер, при этом экструдирование смеси осуществляют с внутренним разогревом сырья до температуры 115-140°С за счет тепловой энергии, выделяемой в результате действия сил трения между смесью, шнеком и корпусом экструдера, а продавливание пластифицированной смеси осуществляют через фильеру матрицы под давлением 2-6 МПа. ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве витаминного компонента к жмыху соевому используют измельченную с� |
