| 发明名称 | 一种花科植物色素提取液异味去除方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种花科植物色素提取液异味去除方法，技术方案包括将色素提取液放进DPCD处理器，在7～45MPa下进行DPCD处理10～60min之后，先中速后快速卸压，待压力降至常压时，放出色素提取液。本发明可在有效保证色素提取液品质的同时去除异味，生产周期短，节约能源。在除味的同时，也可对色素提取液进行杀菌，延长产品保藏期，缩短加工链，提高生产效率。不但可用于紫甘蓝等花科植物色素提取液中异味的去除，也可用于其他天然产物提取液中的异味去除。 | ||
| 申请公布号 | CN101260247A | 申请公布日期 | 2008.09.10 |
| 申请号 | CN200810104060.2 | 申请日期 | 2008.04.15 |
| 申请人 | 中国农业大学 | 发明人 | 廖小军;徐贞贞;胡小松;张燕 |
| 分类号 | C09B61/00(2006.01);B01D61/00(2006.01) | 主分类号 | C09B61/00(2006.01) |
| 代理机构 | 北京中安信知识产权代理事务所 | 代理人 | 徐林 |
| 主权项 | 1、一种十字花科植物色素提取液异味去除方法，包括将色素提取液放进DPCD处理器，在7～45MPa下进行DPCD处理10～60min之后，先中速后快速卸压，待压力降至常压时，放出色素提取液。 | ||
| 地址 | 100083北京市海淀区清华东路17号中国农业大学东校区136信箱 | ||