快速精确控制菜品烹饪温度的装置及方法

摘要

本发明公开了一种操作简单，可以快速复制烹饪火候，方便初学者快速掌握炒菜技巧，享受炒菜乐趣的快速精确控制菜品烹饪温度的装置和方法，它包括测温模块、人机输入模块、微处理器和功率输出模块，测温模块安装于锅体底部，用于采集菜品的烹饪实时温度数据；人机输入模块用于输入目标温度数据，并将用户输入的目标温度数据转换成电信号发送给微处理器；微处理器用于实时比对运算由人机输入模块输入的目标温度数据与测温模块采集的实时温度数据，并驱动功率输出模块改变输出功率以使得实时温度数据与目标温度数据保持一致；功率输出模块用于接收微处理器输出的功率调节信号，将电能转换成热能作用于锅体，以实现对菜品的烹饪温度调节。

主权项

一种快速精确控制菜品烹饪温度的装置，其特征在于，它包括：安装于锅体底部，用于采集菜品的烹饪实时温度数据的测温模块；用于输入目标温度数据，并将用户输入的目标温度数据转换成电信号发送给微处理器的人机输入模块；用于实时比对运算由人机输入模块输入的目标温度数据与测温模块采集的实时温度数据，并驱动功率输出模块改变输出功率以使得实时温度数据与目标温度数据保持一致的微处理器；用于接收微处理器输出的功率调节信号，将电能转换成热能作用于锅体，以实现对菜品的烹饪温度调节的功率输出模块。