| 发明名称 | 蒜参精及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种蒜参精及其制备方法,该发明主要选用鲜大蒜、鲜丹参、鲜人参等物料经切片低温冷冻干燥,超临界流体萃取,低温静置、高速离心分离等工艺步骤制成,本发明解决了现有市场尚无蒜及人参或丹参的复合食品的不足,具有各组分有效组分保留完好,制备方法简单等优点。 | ||
| 申请公布号 | CN1234982A | 申请公布日期 | 1999.11.17 |
| 申请号 | CN98102102.6 | 申请日期 | 1998.05.07 |
| 申请人 | 彭英利 | 发明人 | 彭英利 |
| 分类号 | A23L1/212;A23L1/29 | 主分类号 | A23L1/212 |
| 代理机构 | 河北省专利事务所 | 代理人 | 朱栋梁 |
| 主权项 | 1、蒜参精，其特征在于它的原料配比是(单位重量份)：鲜大蒜60-80 鲜人参5-15鲜丹参20-25 | ||
| 地址 | 050021河北省石家庄市胜利南街319号金汁食品有限公司 | ||