发明名称 碳水化合物混合物
摘要 本发明提供一种用于营养食品和药剂并含有多种碳水化合物的碳水化合物混合物,它含有或由两种基本上溶解的不同碳水化合物A和B组成,它们在胃肠道中不会消化,在到达大肠之前不会被重吸收,碳水化合物组分A由至少一种单糖或至少一种低聚糖(二聚糖至六聚糖)或两种或多种所述糖的混合物组成,碳水化合物组分B由多糖(从庚糖起)或两种或多种多糖的混合物组成,碳水化合物组分A占碳水化合物组分A+B总量(=100%重量)的5-95%重量,碳水化合物组分B占碳水化合物组分A+B总量(=100%重量)的5-95%重量,碳水化合物组分A和B中至少80%重量的碳水化合物/糖起前生物作用。本发明的碳水化合物混合物不仅具有营养作用,而且增强自然存在于人体大肠菌丛中的有益于健康的微生物。
申请公布号 CN1312685A 申请公布日期 2001.09.12
申请号 CN99809500.1 申请日期 1999.08.11
申请人 利尔生公司 发明人 G·萨瓦茨基;B·斯托尔
分类号 A23L1/09;A23L1/308 主分类号 A23L1/09
代理机构 上海专利商标事务所 代理人 沙永生
主权项 1.用于营养食品和药剂并含有多种碳水化合物的碳水化合物混合物,其特征在于,它含有或由两种基本上溶解的不同碳水化合物A和B组成,它们在胃肠道中不会消化,在到达大肠之前不会被重吸收,碳水化合物组分A由至少一种单糖或至少一种低聚糖(二聚糖至六聚糖)或两种或多种所述糖的混合物组成,碳水化合物组分B由一种多糖(从庚糖起)或两种或多种多糖的混合物组成,碳水化合物组分A占碳水化合物组分A+B总量(=100%重量)的5-95%重量,碳水化合物组分B占碳水化合物组分A+B总量(=100%重量)的5-95%重量,碳水化合物组分A和B中至少80%重量的碳水化合物/糖起前生物作用。
地址 荷兰祖特梅尔