高级削皮刀之改良结构

摘要

一种高级削皮刀之结构改良；主要系由刀刃部、护片与铆钉所组成，直接以冲床冲制成刀刃部下部延伸一小段距离之刀柄，以塑胶成型方法直接一体射出将刀柄包里密合与刀刃同色之塑胶刀柄，且塑胶刀柄前端与刀刃接合处形成弯弧凸块状，再以左右两护片夹合塑胶刀柄等距以数铆钉铆固，俾可以塑胶刀柄代替一般高级削皮刀柄部份节省将近一半之不锈钢刀料，大幅降低制造成本，能以冲床冲制快速大量制造，突破一般以较费时费力之锻造加工方法，大幅降低制造成本增加市场销售之竞争力，且于削皮使用时产生之果汁顺沿刀刃部下端流向弯弧凸块之弯弧面而滴入削皮刀外，以预防果汁液滞留于刀刃与刀柄处而有清除污垢之效果。

主权项

一种高级削皮刀之结构改良,主要系由削皮刀之刀刃部、等距设有数穿孔护片与数铆钉所组成,该塑胶刀柄前端与刀刃部下端相接处形成一弯弧凸块状,且该凸块前端与刀刃部下端相接处形成一弯弧面,于塑胶刀柄等距设有数穿孔,以左右两护片夹合塑胶刀柄等距以数铆钉穿过护片、塑胶刀柄之穿孔铆固,其特征在于:由刀刃部下部延伸一小段距离之刀柄,以塑胶成型方法直接一体射出将刀柄包裹密合与刀刃同色之塑胶刀柄,是以完成刀刃部下部所延伸之刀柄与塑胶刀柄连结一体,进且塑胶刀柄之色泽制为与刀刃部为同一颜色色泽。图示简单说明:第一图:系习式结构之立体分解外观图。第二图:系习式结构之组合剖示示意图。第三图:系本创作结构之立体分解外观图。第四图:系本创作结构之立体组合外观图。