| 发明名称 | 一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺,依次包括以下步骤a．将清洗干净去除杂质的麒麟菜放入碱液中进行碱处理,常温下浸泡20～24小时,b．从碱液中捞出碱处理过的麒麟菜充分水洗至中性,再用漂白液漂白处理20～40分钟,c．再将漂白过的麒麟菜充分水洗至中性,然后将其离心脱水,真空干燥,粉碎至粉状剂;即得到粉状剂膳食纤维。本发明首次从麒麟菜中提取膳食纤维,提高了麒麟菜的利用价值,把低值非食用藻深加工成高附加值产品,使其得到充分的开发利用,产生了很高的经济效益。 | ||
| 申请公布号 | CN1370445A | 申请公布日期 | 2002.09.25 |
| 申请号 | CN02114899.6 | 申请日期 | 2002.02.26 |
| 申请人 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 发明人 | 李来好;杨贤庆;陈培基;吴燕燕;刁石强;徐泽智;李刘冬 |
| 分类号 | A23L1/308 | 主分类号 | A23L1/308 |
| 代理机构 | 广州知友专利代理有限公司 | 代理人 | 宣国华 |
| 主权项 | 1、一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺，其特征在于依次包括以下步骤：a、将清洗干净去除杂质的麒麟菜放入碱液中进行碱处理，常温下浸泡20～24小时；b、从碱液中捞出碱处理过的麒麟菜充分水洗至中性，再用漂白液漂白处理20～40分钟；c、再将漂白过的麒麟菜充分水洗至中性，然后将其离心脱水，真空干燥，粉碎至粉状剂。 | ||
| 地址 | 510300广东省广州市海珠区新港西路231号 | ||