发明名称 CALORIE AND FAT REDUCED CHOCOLATE CONFECTIONERY COMPOSITION
摘要 Reduced calorie chocolate confections in which a nondigestible fatty polyester or polyether is substituted for natural fat and an artificial sweetener plus a partially or wholly nondigestible carbohydrate bulking agent is substituted for sugar.
申请公布号 JPS63301745(A) 申请公布日期 1988.12.08
申请号 JP19880044038 申请日期 1988.02.26
申请人 PROCTER & GAMBLE CO:THE 发明人 JIYOZEFUIIN RIN IEE KONNCHIYAN
分类号 A23G1/30;A23G1/00;A23G1/36;A23G1/40;A23L33/20 主分类号 A23G1/30
代理机构 代理人
主权项
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