一种石斛特色饮片的加工方法

摘要

本发明公开了一种石斛特色饮片的加工方法，属于中药加工技术领域，包括步骤1）取石斛鲜条，预冷洗净，置于耐高压聚丙乙烯袋中，封口；2）将步骤1）中装有鲜条的聚丙乙烯袋放入装有冷水的超高压容器内，加压、保压；3）将步骤2）中经超高压石斛鲜条取出，吸干表面水分，置于冻干机冷阱中速冻；4）将步骤3）速冻石斛鲜条真空升华；5）将步骤4）石斛鲜条斜切成薄片；6）将步骤5）所得薄片置于冷阱中速冻；7）将步骤6）速冻后石斛薄片按设定工艺冻干；8）得石斛特色饮片。本发明可有效提高石斛中多糖和石斛碱在热水中的溶出率和溶出速率，提高石斛药用价值和保健功效；采用真空冷冻干燥技术进行冻干，可明显延长石斛特色饮片的保质期。

主权项

一种石斛特色饮片的加工方法，其特征在于，包括下述步骤：1）取石斛鲜条，洗净，置于耐高压聚丙乙烯袋中，封口，备用；2）将步骤1）中装有石斛鲜条的聚丙乙烯袋放进超高压容器内，加压、保压；3）将步骤2）中超高压石斛鲜条取出，吸干表面水分，置于冻干机冷阱中速冻；4）将步骤3）中预冻好的石斛鲜条迅速移至冷阱腔上方，按设定的工艺升华；5）将步骤4）速冻后石斛鲜条取出，斜切成薄片； 6）将步骤5）所得薄片置于冷阱中速冻； 7）将步骤6）中的速冻石斛薄片迅速移至冷阱腔上方，按设定的工艺冻干；8）将步骤7）石斛鲜条特色饮片取出，包装。