| 摘要 |
<p>Una máquina para la fabricación de helado, caracterizada por comprender un cilindro de congelación cerrado por los extremos y dotado de una entrada para la mezcla líquida, una abertura para la salida del helado, medios para la refrigeración del cilindro de congelación y medios de batido en el interior del cilindro de congelación, los cuales están constituidos por una cierta cantidad de varillas de batido que extienden paralelamente a la envolvente cilíndrica interna del cilindro de congelación, desde un extremo al extremo opuesto, comprendiendo además, medios para conectar entre sí los extremos de dichas varillas de batido y para soportarlas con capacidad de giro, pero no para desplazamiento axial en el interior del cilindro de congelación, un elemento en forma de placa en el interior de dicho cilindro de congelación, estando en contacto dicho elemento en forma de placa con las varillas de batido para poder girar juntamente con las mismas y siendo capaz además de su desplazamiento axial desde un extremo al extremo opuesto del cilindro de congelación.</p> |
