发明名称 |
一种鸽蛋保鲜用保鲜剂 |
摘要 |
本发明提供一种鸽蛋保鲜用保鲜剂,所述鸽蛋保鲜用保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:蔗糖酯4‑6份、葡萄糖1‑2份、黄原胶0.2‑0.4份、谷氨酸钠0.4‑0.6份、柠檬酸钠0.3‑0.5份、碳酸钠0.1‑0.2份、山梨酸钠0.1‑0.2份、水160‑170份。本发明的鸽蛋保鲜用保鲜剂能够有效对鸽蛋进行保鲜,增强鸽蛋内分子的生物活性,延长了鸽蛋的保鲜期,较好地避免了细菌病毒滋生。 |
申请公布号 |
CN105724554A |
申请公布日期 |
2016.07.06 |
申请号 |
CN201610131957.9 |
申请日期 |
2016.03.09 |
申请人 |
柳州市金诚鸽子养殖场 |
发明人 |
常玮;常连富 |
分类号 |
A23B5/14(2006.01)I |
主分类号 |
A23B5/14(2006.01)I |
代理机构 |
北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 |
代理人 |
高松 |
主权项 |
一种鸽蛋保鲜用保鲜剂,其特征在于:所述鸽蛋保鲜用保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:蔗糖酯4‑6份、葡萄糖1‑2份、黄原胶0.2‑0.4份、谷氨酸钠0.4‑0.6份、柠檬酸钠0.3‑0.5份、碳酸钠0.1‑0.2份、山梨酸钠0.1‑0.2份、水160‑170份。 |
地址 |
545000 广西壮族自治区柳州市柳南区太阳村镇太阳村委第四村民小组 |