发明名称 | 烹饪锅及其烹饪方法 | ||
摘要 | 本发明公开一种烹饪锅及其烹饪方法,为解决烹饪食物时食物粘锅底的问题而设计。本发明所述的烹饪锅加设一对烹饪锅的晃动装置,以及采用针对晃动烹饪锅的烹饪方法,可有效防止烹饪食物在烹饪锅内造成的粘锅现象。以此提高了食物在烹饪过程中的美味质量,以及食用者的口感。 | ||
申请公布号 | CN103799853B | 申请公布日期 | 2016.08.17 |
申请号 | CN201410035211.9 | 申请日期 | 2014.01.24 |
申请人 | 捷赛厨电(北京)科技有限公司 | 发明人 | 林志鹏 |
分类号 | A47J27/13(2006.01)I | 主分类号 | A47J27/13(2006.01)I |
代理机构 | 北京中伟智信专利商标代理事务所 11325 | 代理人 | 张岱 |
主权项 | 一种烹饪锅的烹饪方法,其特征在于,在烹饪过程中,当满足烹饪食物需晃动条件时,则执行晃动操作;所述烹饪食物需晃动的条件包括下述的一种:A、检测到食物放入锅内,按照预定间隔时间晃动;B、检测到锅内温度达到并超过预设温度,按照预定间隔时间晃动;C、检测到上层煎锅打开。 | ||
地址 | 100089 北京市海淀区西四环北路136号海博写字楼C座 |