采用溶剂浸提法从青稞麸皮中制备青稞麸皮油的方法

摘要

本发明涉及一种从青稞麸皮中制备青稞麸皮油的方法，尤其是采用加压溶剂浸提法、超声溶剂浸提法和微波溶剂浸提法从青稞麸皮中制备青稞麸皮油的方法，属于粮油深加工技术领域。本发明方法简单易行，产物收率较高，并且由于青稞麸皮原料为天然传统食用植物，原料丰富价廉，所获得的产品无污染，无毒副作用，安全实用，因此本发明方法具有较强的产业化实用性和可操作性。

主权项

1、一种采用加压溶剂浸提法从青稞麸皮中制备青稞麸皮油的方法，其特征在于该方法包括如下步骤：采用间歇式浸出罐组，在0.2-0.8MPa压力下，对青稞麸粉进行数次逆流浸出；即以粉碎青稞麸粉为原料，粉碎粒径为20-150μm，将原料加入浸出罐，注入浸提溶剂，所选用的溶剂为乙醇、石油醚或异丙醇；逆流浸提次数1-4次；浸提时间20min-3h；浸提温度10-135℃；溶剂与原料的重量比为1-4：1；浸出结束后对浸出罐中的浸提油进行减压脱溶。