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Método para preparar una pieza (4) de masa enrollada con una lámina (5) separadora que comprende: - Suministrar en una dirección (3) de transporte, una pieza (4) de masa ubicada sobre una lámina (5) separadora la pieza de masa y la lámina separadora tienen una longitud (6) y un ancho (7), en donde el borde delantero de la lámina separadora excede la pieza de masa en al menos un primer lado; - Enrollar el al menos un lado de la lámina (5) separadora que excede la pieza (4) de masa, formando así un cilindro en la lámina separadora, extendiéndose en una dirección a lo ancho de la pieza de masa; - Enrollar el resto de la lámina (5) separadora con la pieza (4) de masa alrededor del cilindro; - Caracterizado porque durante el enrollado el resto de la lámina (5) separadora con la pieza de masa alrededor del cilindro, la pieza (4) de masa es internamente soportada por dicho cilindro solamente. |
