PROCEDE DE TRAITEMENT DE TIGES FLORIFERES DE BANANIER.

摘要

L'invention concerne un procédé de traitement d'une ou plusieurs tiges florifères de bananier (90). Ce procédé est caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes : (b) on déstructure chaque tige (90) en brisant son enveloppe (95) ; (c) on écrase les fibres (99) afin d'en extraire au moins une partie de l'amidon et de la pectine et d'obtenir un tapis de fibres (99); (d) on rince les fibres (99) avec un liquide de rinçage jusqu'à ce qu'il reste moins de 35% en poids d'amidon et de pectine du poids total des fibres (99); (e) on essore les fibres (99) de façon à évacuer la majorité du liquide de rinçage ; (g) on sèche les fibres (99) par ventilation ; (h) on chauffe les fibres (99) jusqu'à ce que le taux d'humidité des fibres (99) soit inférieur ou égal à 10% en poids.