| 发明名称 |
Shelf-stable gelled confections |
| 摘要 |
Formulations and processes for shelf-stable, gelled, gelatin confections which have a texture akin to gelatin dessert gels. |
| 申请公布号 |
GB2277429(B) |
申请公布日期 |
1997.01.15 |
| 申请号 |
GB19940006211 |
申请日期 |
1994.03.29 |
| 申请人 |
* KRAFT GENERAL FOODS,INC;* KRAFT FOODS, INC. |
发明人 |
EDWARD CHARLES * COLEMAN;NOEL EDWARD * ANDERSON |
| 分类号 |
A23G3/00;A23G3/44;A23L21/10;A23L29/281 |
主分类号 |
A23G3/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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