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Ein Verfahren zum Herstellen von Extrudatteilchen, insbesondere von pharmazeutischen Pellets, ist dadurch gekennzeichnet, dass eine teigige Masse in flächiger Form extrudiert wird und dass aus der flächigen Form die Teilchen (24) ausgestanzt werden. Eine Vorrichtung (12) ist dazu derart ausgestaltet, dass die Extrusionsdüse (34) die teigige Masse in flächiger Form extrudiert und dass eine Ausstanzvorrichtung vorgesehen ist, über die die Teilchen (24) aus der flächigen Form ausgestanzt werden.
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