发明名称 FLAVOURING
摘要 Precursor mixture of flavourings which generates, during a heating step, an aromatic note due to the formation of thiols.
申请公布号 CA2267718(A1) 申请公布日期 1999.11.07
申请号 CA19992267718 申请日期 1999.04.15
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 POLLIEN, PHILIPPE;CHAINTREAU, ALAIN;BELRHLID, RACHID
分类号 A23L1/00;A23L1/226;A23L1/227;A23L1/23;C11B9/00;C12P17/04 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项
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