| 摘要 |
da se vodeni ekstrakt dobija odvajanjem cvrstih ostataka ploda kleke iz vodene suspenzije koja zaostaje posle destilacije etericnog ulja, vodeni ekstrakt podvrgava alkoholnoj fermentaciji u toku 16-24 sati pomocu pekarskog kvasca pripremljenog u obliku kvasnog mleka, na temperturi 25-32 °C, bez ili sa podesavanjem pH komine, bez ili sa dodavanjem mineralnih soli, prevrela komina podvrgava separaciji kvasceve biomase i razblazeni alkoholni rastvor koncentrise destilacijom cime se dobija alkoholni destilat sa zeljenom koncentracijom etanola. Prijava sadrzi jos 4 zavisna patentna zahteva.
|
