发明名称 一种蔗糖的酯化方法
摘要 本发明公开一种蔗糖的酯化方法,包括蔗糖与二丁基氧化锡反应得到二丁基锡氧基蔗糖,其特征在于,以环己烷和二甲基甲酰胺为反应介质,所述二丁基锡氧基蔗糖与醋酸酐在2-6℃下反应3-5小时,得到酯化的蔗糖-6-乙酸酯,所述环己烷与二甲基甲酰胺的质量比为1:(2.8-2.9),所述二丁基锡氧基蔗糖与醋酸酐的质量比为(4.3-4.4):1。与现有蔗糖的酯化方法相比,采用本发明的酯化方法,酯化率可达90%。
申请公布号 CN105646605A 申请公布日期 2016.06.08
申请号 CN201610122922.9 申请日期 2016.03.04
申请人 李云军 发明人 李云军;陈蓉
分类号 C07H13/06(2006.01)I;C07H1/00(2006.01)I 主分类号 C07H13/06(2006.01)I
代理机构 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 代理人 陆菊华
主权项 一种蔗糖的酯化方法,包括蔗糖与二丁基氧化锡反应得到二丁基锡氧基蔗糖,其特征在于,以环己烷和二甲基甲酰胺为反应介质,所述二丁基锡氧基蔗糖与醋酸酐在2‑6℃下反应3‑5小时,得到酯化的蔗糖‑6‑乙酸酯,所述环己烷与二甲基甲酰胺的质量比为1:(2.8‑2.9),所述二丁基锡氧基蔗糖与醋酸酐的质量比为(4.3‑4.4):1。
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