摘要 |
<p>Backvorrichtung zum Herstellen von endlosen Bändern aus gießfähigen Backmassen mit einem zylindrischen, um seine Mittelachse kontinuierlich umlaufenden Backring (1) aus Metall, der an einer Mantelfläche (1a, 1b) zumindest eine endlose Backfläche zum Herstellen der Bänder besitzt. Der Backfläche ist zumindest eine stationäre Backzone zugeordnet, an deren Beginn eine stationäre Aufgabevorrichtung Backmasse auf die umlaufende Backfläche aufbringt und an deren Ende eine stationäre Abnahmevorrichtung das aus der Backmasse gebildete, zumindest teilweise gebackene Band (7, 8, 9, 10) von der umlaufenden Backfläche abnimmt. Zum Erzeugen der für das Backen des Bandes (7, 8, 9, 10) benötigten Unterhitze und/oder Oberhitze ist zumindest eine stationäre, dem Backring (1) benachbarte, elektrische Induktionsspule (11) vorgesehen, deren Magnetfeld der aus Metall bestehende Backring (1) durchläuft, wobei die im Backring (1) induktiv erzeugte Wärme als Unterhitze auf die, mit der endlosen Backfläche des umlaufenden Backringes (1) in Berührung stehende Backmasse einwirkt.</p> |