发明名称 一种微生物细胞生物转化对羟基苯甲醇合成天麻素的方法
摘要 本发明公开了一种微生物细胞生物转化对羟基苯甲醇合成天麻素的方法,以灭菌过的马铃薯葡萄糖液体为培养液,加入黄绿蜜环菌ZJUQH湿细胞和0.22μm微孔膜过滤除菌的对羟基苯甲醇溶液,在20~25℃、摇床转速50~200r/min转化反应1~3天,每100ml培养液中黄绿蜜环菌ZJUQH湿细胞用量为1-10g,每升转化反应体系中对羟基苯甲醇用量为0.1~3.1mmol,所述的马铃薯葡萄糖液体含质量百分比浓度2%的马铃薯和0.5%的葡萄糖。本发明的生物合成方法与报道的植物细胞转化合成天麻素方法相比,其主要优点是微生物细胞培养时间短、操作简便、易于控制,整个生物转化周期较短。
申请公布号 CN100999750A 申请公布日期 2007.07.18
申请号 CN200710066667.1 申请日期 2007.01.10
申请人 浙江大学 发明人 陈启和;何国庆;刘彩琴;朱建良
分类号 C12P19/44(2006.01);C12R1/645(2006.01) 主分类号 C12P19/44(2006.01)
代理机构 杭州天勤知识产权代理有限公司 代理人 胡红娟
主权项 1、一种微生物细胞生物转化对羟基苯甲醇合成天麻素的方法,其特征在于:以灭菌过的马铃薯葡萄糖液体为培养液,加入黄绿蜜环菌ZJUQH湿细胞和过滤除菌的对羟基苯甲醇溶液,在20~25℃、摇床转速50~200r/min转化反应1~3天,每100ml培养液中黄绿蜜环菌ZJUQH湿细胞用量为1-10g,每升转化反应体系中对羟基苯甲醇用量为0.1~3.1mmol,所述的马铃薯葡萄糖液体含质量百分比浓度2%的马铃薯和0.5%的葡萄糖。
地址 浙江省杭州市凯旋路268号浙江大学食品科学与营养系