Induction heating cooking apparatus for a ferromagnetic cooking vessel

摘要

Ein Induktionskochgerät für ein Kochgefäß (2) aus ferromagnetischem Material, mit einer Induktionsheizung zum Erhitzen des Kochgefässes (2) und eines im Kochgefäß (2) befindlichen Gargutes, weist eine Sensoreinrichtung (6) zur Ermittlung der Temperatur im Kochgefäß und/oder Gargut und eine an die Sensoreinrichtung (86) und die Induktionsheizung angeschlossene Steuer- und Regelschaltung zur Leistungssteuerung und/oder Temperaturreglung bei einem Kochvorgang auf. <IMAGE>