| 发明名称 | 一种荞麦保健速食品 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种荞麦食品。该食品的配料为荞麦、胡麻和枸杞。将筛选后的荞麦、胡麻烘干、磨粉，将筛选后的枸杞杀菌、均质，处理后的荞麦、胡麻、枸杞经配料、搅拌→膨化→挤压成型→冷却→包装工序制得成品，其配料重量百分比为：荞麦85-95％、胡麻2-5％、枸杞2-5％。本发明组分少、制作工序简单，便于实施，且营养丰富，保健疗效佳，是理想的绿色食品。 | ||
| 申请公布号 | CN1141132A | 申请公布日期 | 1997.01.29 |
| 申请号 | CN95109205.7 | 申请日期 | 1995.07.22 |
| 申请人 | 纪宏城 | 发明人 | 纪宏城 |
| 分类号 | A23L1/10 | 主分类号 | A23L1/10 |
| 代理机构 | 宁夏专利服务中心 | 代理人 | 郭立宁 |
| 主权项 | 1、一种荞麦保健速食品，以荞麦为主要原料，其特征在于食品配料中加有胡麻和枸杞，将筛选后的荞麦、胡麻烘干、磨粉，将筛选后的枸杞杀菌、均质，处理后的荞麦、胡麻、枸杞经配料、搅拌→膨化→挤压成型→冷却→包装工序制得成品，其配料重量百分比为：荞麦85-95％、胡麻2-5％、枸杞2-5％。 | ||
| 地址 | 300122天津市红桥区咸阳路2号天津商学院 | ||