Novel microorganism, its use and process for the preparation of L-alpha-aminoacids

摘要

2.1 Die bekannten Arthrobacter DSM 7329 und DSM 7330 liefern bei Umsetzung von D,L-5-monosubstituierten Hydantoinen zu L-α-Aminosäuren produktionstechnisch befriedigende spezifische Aktivitäten nur unter Einsatz eines Induktors (N3-IMH). 2.2 DSM 9771 ist eine Mutante von DSM 7330 und wurde unter Selektionsdruck gewonnen. Seine enzymatische Aktivität ist um den Faktor 2,3 höher als die des Elternorganismus. In Gegenwart eines Induktors kann sie um den Faktor 2,7 weiter gesteigert werden. 2.3 L-α-Aminosäuren in hoher Stereoselektivität sowie quantitativer Ausbeute.