一种低热量碳水化合物饮料

摘要

本发明涉及一种以低聚糖和少量白砂糖为基料的低热量碳水化合物饮料,该饮料包括有白砂溏、低聚糖、甜味剂、辅料和水,饮料中可充入适量CO₂。本发明甜度适中、口感好、清凉解渴,并且糖分少,热值低,每100ml<16Kcal。因此,本发明不仅可适于一般人饮用,而且还具有防龋齿,增强人体肠道功能,降低血液中胆固醇,提高人体免疫机能的作用,而且还可适于肥胖者、糖尿病人饮用。

主权项

1、一种低热量碳水化合物饮料，其特征在于它包括有白砂糖、低聚糖甜味剂、辅料和水，其配比(按重量计)如下：白砂糖 1.0～4.0％ 低聚糖 1.2～4.0％ 甜味剂 适量辅料 0.2～0.6％ 水 余量。