大枣枸杞茶及其生产工艺

摘要

本发明涉及一种具有保健功能的大枣枸杞茶及其生产工艺，通过枸杞1－2份，大枣3－5份，茶多酚0.01－0.04份，β－环糊精0.05－0.5份，蔗糖5－8份，枸椽酸0.1份，苯甲酸钠0.03份配制而成，将大枣、枸杞置于提取罐中，加入其重量6倍的75％乙醇，加热回流提取，浓缩成回流浸膏，对滤渣加水煎煮，滤液浓缩成水煎煮清膏，水煎煮清膏加入乙醇至含乙醇量至75％浓缩成水煎煮浸膏，茶多酚和β－环糊精包合物与回流浸膏和水煎煮浸膏混合成为大枣枸杞茶，具有茶香、枣香之味，带枸杞略酸味，口感独特，具有滋肾、生精、助阳、益气、护肝、抗衰老、提高机体免疫力等保健功能。

主权项

1、一种大枣枸杞茶，其特征在于：通过下列各原料配制而成：枸杞1-2份，大枣3-5份，茶多酚0.01-0.04份，β-环糊精0.05-0.5份。