发明名称 蛹虫草液体静置培养方法
摘要 蛹虫草液体静置培养方法,其工艺流程包括液体培养基配制,培养基的分装、灭菌、接菌,菌丝体培养,菌丝体转色、原基分化,子实体生长、采收、干制。装有液体培养基的菌瓶接菌后,放入遮光、18~20℃养菌室内静置培养,7~10天菌丝长满液面,即得蛹虫草菌;提高温度至20~22℃,加强光照,8~10天后菌丝由白色转为桔黄色,菌丝扭结形成瘤突起物,分化形成原基;在封口膜上开透气小孔,增大透气量,蛹虫草子实体逐渐伸长,顶部膨大,少量子囊孢子开始出,开始采收;及时放入恒温箱中,烘干即可。具有节约大量粮食,降低生产成本,生产工艺简单,有利于工厂化生产;生产周期短的优点。
申请公布号 CN100469867C 申请公布日期 2009.03.18
申请号 CN200610010482.4 申请日期 2006.09.01
申请人 孟黎明 发明人 孟黎明
分类号 C12N1/14(2006.01)I 主分类号 C12N1/14(2006.01)I
代理机构 牡丹江市丹江专利事务所 代理人 张雨红
主权项 1、蛹虫草液体静置培养方法,其工艺流程包括液体培养基配制,培养基的分装、灭菌、接菌,菌丝体培养,菌丝体转色、原基分化,子实体生长、采收、干制,其特征在于,(a)液体培养基配制:配制1000毫升的液体培养基,用去皮马铃薯190~220g切片,加入10~15g蚕蛹粉、800~1000毫升水,沸腾后煮20~30分钟,用纱布过滤取汁,然后加入蔗糖20g、蛋白胨5g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g,再加水至1000毫升,pH7;(b)液体培养基的分装、灭菌、接菌:选择透明的玻璃瓶或塑料瓶250毫升,每瓶放入100~120毫升的培养基,用牛皮纸或聚丙烯膜封口,在高压灭菌器中,压力1.2~1.3kg/cm2,温度121~122℃下灭菌30分钟,待菌瓶冷却后,在无菌条件下接入蛹虫草菌,每瓶接入量1~2毫升;(c)菌丝体培养:菌瓶接菌后,放入遮光、18~20℃养菌室内静置培养,室内湿度保持在55~60%,7~10天菌丝长满液面,即得蛹虫草菌;(d)菌丝体转色、原基分化:提高温度至20~22℃,加强光照,光照强度在500~6001ux,每天光照10h,8~10天后菌丝由白色转为桔黄色,菌丝扭结形成瘤突起物,分化形成原基;(e)子实体生长、采收:形成原基后,在封口膜上开透气小孔,增大透气量,室内湿度80~85%,光照强度控制在800~10001ux,温度在20~22℃,蛹虫草子实体逐渐伸长,长至6~8cm时,顶部膨大,少量子囊孢子开始出,开始采收;采收时,用剪刀从子实体根部剪取,清除杂质,并在1小时内及时放入恒温箱中,温度控制在30~45℃,6~8小时,烘干即可。
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