摘要 |
Frituurpan met een vat bestemd om vet of olie te bevatten waarin voedsel gebakken kan worden, welke frituurpan voorzien is van een electrische weerstand bestemd om bovengenoemd vet of olie te verwarmen en die aan een temperatuur regelingssysteem gekoppeld is zodat de energietoevoer naar het vet of olie verlaagd kan worden zodra het vet of olie temperatuur boven een bepaalde temperatuur ligt, en van een systeem om de kwaliteit van de olie of vet te bepalen, met het kenmerk dat bovengenoemd systeem een middel bevat om tenminste het energieverbruik van de weerstand voor het bakken van het voedsel op te meten of te ramen.
|