发明名称 |
一种蛹虫草酒及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种蛹虫草酒及其制备方法,属于饮料酒领域。制备1000重量份蛹虫草酒包括以下重量比例的原料:蛹虫草1~5重量份,玛咖粉、枸杞、龙眼肉共计0.1~1.0重量份,白酒500~1000重量份,纯化水0~500重量份;蛹虫草经多次浸提后进行静置、冷冻、降度、过滤等方法处理,玛咖粉、枸杞、龙眼肉等原料按照功效成分的性质,分类选择不同的方式提取既保证了各原料成分的稳定,又获得较高的提取率。本发明制得的蛹虫草酒即保留了蛹虫草所特有的营养元素、功效成分,又保留了蛹虫草特有的鲜香,并避免了蛹虫草酒极易出大量沉淀的缺点。 |
申请公布号 |
CN105838558A |
申请公布日期 |
2016.08.10 |
申请号 |
CN201610444544.6 |
申请日期 |
2016.06.17 |
申请人 |
泸州老窖集团养生酒业有限责任公司;泸州品创科技有限公司 |
发明人 |
喻学淳;王松涛;沈才洪;刘文虎 |
分类号 |
C12G3/04(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I |
主分类号 |
C12G3/04(2006.01)I |
代理机构 |
成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 |
代理人 |
梁鑫;高芸 |
主权项 |
一种蛹虫草酒,其特征在于:制备1000重量份蛹虫草酒包括以下重量比例的原料:蛹虫草1~5重量份,玛咖粉、枸杞、龙眼肉共计0.1~1.0重量份,白酒500~1000重量份,纯化水0~500重量份。 |
地址 |
646000 四川省泸州市江阳区黄舣镇泸州酒业集中发展区聚源大道F006号 |