适于制造豆乳制品的食品原料生产方法及其设备

摘要

本发明涉及一种生产豆乳的设备，更准确地说是涉及一种适于制造豆乳制品的食品原料的生产方法及其设备。该设备包括一个用于去除附着在大豆上的泥土和土生细菌的刷净机，一个用于调整大豆的水分含量以便促使大豆分离成表面和豆肉两部分的带式干燥器，一个用于将豆皮部分与豆肉部分分离开关将每颗大豆的豆肉部分分成四至八部分的表皮去除器，和一个用于将所产生的颗粒部分转化均匀分布的薄片部分的平压滚子组。

主权项

1、一种用于生产适于制造豆乳制品的食品原料的生产设备，该设备包括一个用于将尘土之类由大豆中分离出来的分离器，一个耦合在该分离器的出口端用于接受来自分离器的大豆并将该大豆刷净的刷净机，一个连接在该刷净机的出口端用于对大豆中的水分含量进行调整的带式干燥机，一个连接在带式干燥器的出口端用于将皮表从大豆上去除掉的表皮去除器，一个连接在表皮去除器的出口端用于将大豆原料中颗粒部分与粉末状部分分离开的分选机，和一个连接在该分选机的出口端用于接受颗粒部分并将该颗粒部分压成平的薄平的平压滚子组。